適量飲用白酒可能對心血管健康有一定益處，但過量飲酒會帶來嚴重健康風險。白酒的主要潛在益處包括促進血液循環(huán)、緩解疲勞等，但需嚴格限制攝入量。
白酒中的酒精成分可暫時擴張血管，促進血液循環(huán)，對部分人群可能有助于緩解輕度手腳冰涼癥狀。少量酒精攝入可能刺激胃酸分泌，幫助消化功能較弱者改善食欲。傳統(tǒng)中醫(yī)理論認為白酒具有驅(qū)寒作用，寒冷環(huán)境下適量飲用可能產(chǎn)生短暫保暖效果。酒精對中樞神經(jīng)的抑制作用可能帶來短暫放松感，但無法替代正規(guī)抗焦慮治療。部分研究顯示適度飲酒可能與降低冠心病風險存在關聯(lián)，但證據(jù)等級有限。
長期過量飲用白酒會直接損傷肝細胞，導致脂肪肝、酒精性肝炎甚至肝硬化。酒精代謝產(chǎn)物乙醛具有明確致癌性，會增加口腔癌、食道癌等多種惡性腫瘤發(fā)病概率。酗酒可能引發(fā)胃黏膜糜爛、胰腺炎等消化系統(tǒng)疾病。酒精依賴會導致神經(jīng)系統(tǒng)不可逆損傷，出現(xiàn)震顫、認知功能障礙等癥狀。孕婦飲酒可能造成胎兒酒精譜系障礙，導致新生兒發(fā)育畸形或智力障礙。
建議健康成年人每日白酒攝入量不超過25毫升，女性應更嚴格控制。飲酒前需進食碳水化合物類食物緩沖酒精吸收，避免空腹飲酒。服用抗生素、降糖藥等藥物期間須嚴格禁酒。存在慢性肝病、高血壓等基礎疾病者應戒酒。建議選擇低度酒并控制頻次，每周飲酒不超過3次，注意補充維生素B族和優(yōu)質(zhì)蛋白以減輕酒精代謝負擔。出現(xiàn)酒精依賴傾向時應及時尋求專業(yè)戒酒幫助。