匏瓠通常指葫蘆科植物的果實，常見用法主要有食用、藥用、器皿制作、裝飾工藝、樂器制作等。
1、食用
匏瓠嫩果可作為蔬菜食用，含有膳食纖維和多種維生素。傳統(tǒng)烹飪方式包括清炒、燉湯或腌制，需注意徹底加熱以消除可能含有的葫蘆素毒性成分。部分品種成熟后種子可炒制食用，但需去除外層硬殼。
2、藥用
干燥成熟的匏瓠果殼可入藥，中醫(yī)稱為壺盧，具有利水消腫功效?，F(xiàn)代研究顯示其提取物可能有助于調(diào)節(jié)血糖，但具體應(yīng)用需遵醫(yī)囑。使用前應(yīng)經(jīng)過專業(yè)炮制處理，避免直接食用未處理的干品。
3、器皿制作
充分成熟的匏瓠果殼堅硬中空，經(jīng)曬干處理后可作為天然容器。傳統(tǒng)用于盛裝液體、糧食或藥材，具有透氣防潮特性。制作時需徹底清除內(nèi)部瓤肉并消毒處理，避免霉變。
4、裝飾工藝
匏瓠表面可進行雕刻、燙畫等藝術(shù)加工，制成擺件或掛飾。工藝師常利用其自然形態(tài)創(chuàng)作花器、燈罩等實用藝術(shù)品。處理時需注意保持干燥環(huán)境，防止蟲蛀或開裂。
5、樂器制作
特定品種的匏瓠可作為民族樂器共鳴箱，如非洲科拉琴、南美沙錘等。選擇形狀規(guī)整、壁厚均勻的果實，經(jīng)干燥定形后安裝弦線或填充物。專業(yè)制作需控制內(nèi)部空間容積以獲得理想音色。
使用匏瓠時需注意品種差異，避免誤食有毒野生品種。藥用或食用前建議咨詢專業(yè)人員，器皿類制品定期清潔防霉。種植過程中應(yīng)控制農(nóng)藥使用，藝術(shù)加工時佩戴防護口罩避免吸入粉塵。保存環(huán)境保持通風(fēng)干燥，可延長各類制品的使用壽命。