孕婦一天可以吃2-3個核桃，有助于補充營養(yǎng)。核桃含有豐富的優(yōu)質蛋白、不飽和脂肪酸和微量元素，但過量食用可能引起胃腸不適。
核桃的營養(yǎng)價值較高，含有亞油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸，有助于胎兒大腦發(fā)育。核桃中的維生素E和鋅元素對孕婦免疫力提升有幫助。每天食用2-3個核桃可滿足營養(yǎng)需求，過量可能導致熱量攝入過多。核桃外層的褐色薄皮含有少量單寧酸，部分孕婦食用后可能出現(xiàn)輕微澀口感。建議選擇新鮮核桃，避免霉變或氧化變質的堅果。食用時可搭配其他堅果交替進食，保證營養(yǎng)均衡。
孕婦在日常飲食中應注意多樣化攝入，除核桃外還可適量食用杏仁、腰果等堅果類食物。堅果類食物建議在上午或下午作為加餐食用，避免睡前進食影響消化。儲存核桃時應放置于陰涼干燥處，防止受潮變質。若食用后出現(xiàn)皮疹、腹瀉等過敏癥狀，應立即停止食用并咨詢醫(yī)生。孕期飲食需保持營養(yǎng)均衡，可配合新鮮蔬菜水果共同攝入，避免單一食物過量。