痛風(fēng)患者一般可以吃雞蛋，雞蛋屬于低嘌呤食物，適量食用通常不會誘發(fā)或加重痛風(fēng)發(fā)作。
雞蛋的嘌呤含量約為2-5毫克/100克，屬于低嘌呤食物范疇。痛風(fēng)患者每日攝入嘌呤總量建議控制在200-300毫克以內(nèi)，一個雞蛋約含嘌呤3毫克，遠低于安全閾值。雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白和必需氨基酸，有助于維持肌肉健康，其膽固醇含量對血尿酸水平影響較小。但需注意烹飪方式，水煮蛋或蒸蛋更適合痛風(fēng)患者，避免油炸或搭配高嘌呤食材如動物內(nèi)臟。
合并嚴重腎功能不全的痛風(fēng)患者需限制蛋白質(zhì)總量，每日雞蛋攝入量應(yīng)遵醫(yī)囑調(diào)整。對雞蛋過敏或存在遺傳性代謝異常如家族性高膽固醇血癥者，需謹慎選擇替代蛋白來源。急性痛風(fēng)發(fā)作期若伴隨消化功能減弱，可暫時減少雞蛋攝入量至每日半個。
痛風(fēng)患者日常飲食建議以低嘌呤食物為主，每日飲水2000-3000毫升促進尿酸排泄，限制酒精及高果糖飲料攝入。保持規(guī)律運動控制體重，避免劇烈運動誘發(fā)關(guān)節(jié)損傷。定期監(jiān)測血尿酸水平，急性發(fā)作期及時就醫(yī)，慢性期可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用別嘌醇片、非布司他片等降尿酸藥物，配合雞蛋等安全蛋白來源維持營養(yǎng)平衡。