麝肉作為中藥材使用存在一定毒副作用，食用不當(dāng)可能導(dǎo)致中毒反應(yīng)，其使用禁忌包括孕婦禁用、過(guò)敏體質(zhì)者慎用及肝腎功能不全者避免使用。
麝肉性質(zhì)溫燥，過(guò)量食用可能引發(fā)神經(jīng)系統(tǒng)異常，表現(xiàn)為頭暈頭痛和四肢麻木，嚴(yán)重時(shí)可能出現(xiàn)肌肉震顫。消化系統(tǒng)常見(jiàn)不良反應(yīng)包括惡心嘔吐和腹痛腹瀉，部分人群可能出現(xiàn)口干舌燥癥狀。心血管系統(tǒng)可能受到影響，出現(xiàn)心悸胸悶和血壓波動(dòng)，個(gè)別案例記載有心律失?，F(xiàn)象。這些副作用多與麝香酮等活性成分對(duì)中樞神經(jīng)的興奮作用有關(guān)。
孕婦接觸麝肉制品可能導(dǎo)致子宮收縮，增加流產(chǎn)或早產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)，因麝香成分能透過(guò)胎盤屏障。過(guò)敏體質(zhì)者食用后可能誘發(fā)皮膚紅斑、蕁麻疹或呼吸道水腫，在既往有過(guò)敏史的人群中更為明顯。肝腎功能不全者代謝障礙可能加重藥物蓄積，引發(fā)毒性反應(yīng)。兒童及老年人因機(jī)體代謝能力較弱，更易出現(xiàn)不良反應(yīng)。出血性疾病患者使用可能影響凝血功能，增加出血傾向。
使用麝肉須在中醫(yī)師指導(dǎo)下進(jìn)行，嚴(yán)格掌握劑量與用法，避免長(zhǎng)期連續(xù)使用。出現(xiàn)不適癥狀應(yīng)立即停用并就醫(yī)，不可自行配伍其他藥物。日常飲食應(yīng)保持多樣化，不宜過(guò)度依賴單一藥材，體質(zhì)特殊者應(yīng)定期進(jìn)行健康監(jiān)測(cè)。