黑陽參一般是指黑參，可以切片含服、泡水飲用、燉湯食用或研粉沖服。黑參具有滋陰補(bǔ)血、生津潤(rùn)燥等功效，適合氣血不足、津傷口渴等人群適量食用。
一、切片含服
將黑參切成薄片直接含服，可緩慢釋放有效成分。含服時(shí)注意避免嗆咳，每次1-2片，每日不超過3次。脾胃虛弱者含服可能出現(xiàn)腹脹，建議改用其他食用方式。
二、泡水飲用
取3-5克黑參片用沸水沖泡，加蓋燜10分鐘后飲用?？芍貜?fù)沖泡2次，最后將參片嚼服。泡水時(shí)避免使用金屬器皿，水溫過高可能破壞部分活性物質(zhì)。
三、燉湯食用
黑參與雞肉、瘦肉等食材燉煮1小時(shí)以上，可使有效成分充分溶出。建議每次使用5-10克，每周不超過3次。感冒發(fā)熱期間應(yīng)暫停食用滋補(bǔ)類湯品。
四、研粉沖服
將干燥黑參研磨成細(xì)粉，每次取1-2克用溫水送服。粉末更易吸收但可能刺激咽喉，可搭配蜂蜜調(diào)和。需注意密封防潮保存，避免有效成分氧化。
五、配伍食用
黑參可與枸杞、麥冬等藥材配伍增強(qiáng)功效，如黑參麥冬茶。但不宜與藜蘆、五靈脂等中藥同用，可能降低藥效或產(chǎn)生不良反應(yīng)。服用西藥期間需間隔2小時(shí)以上。
食用黑參期間應(yīng)忌食蘿卜、濃茶等解藥食物，陰虛火旺者慎用。出現(xiàn)口干舌燥、便秘等不適需停用。建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下根據(jù)體質(zhì)調(diào)整用法用量，連續(xù)服用不宜超過1個(gè)月。保存時(shí)置于陰涼干燥處，注意防蟲防霉變。