益生菌主要通過調(diào)節(jié)腸道菌群平衡發(fā)揮多種健康作用，核心功效包括改善消化功能、增強免疫力、調(diào)節(jié)代謝異常、緩解過敏反應(yīng)及維護生殖健康。
1、改善消化功能
益生菌能分解乳糖和膳食纖維，緩解乳糖不耐受引起的腹脹腹瀉。其代謝產(chǎn)物短鏈脂肪酸可促進腸黏膜修復，對功能性消化不良、腸易激綜合征有改善作用。常見菌株如嗜酸乳桿菌、雙歧桿菌能抑制致病菌過度繁殖。
2、增強免疫力
腸道菌群通過刺激派爾集合淋巴結(jié)調(diào)控免疫應(yīng)答，特定益生菌株如鼠李糖乳桿菌GG株可增加分泌型IgA產(chǎn)生，降低呼吸道感染概率。臨床試驗顯示持續(xù)補充可減少兒童抗生素使用頻率。
3、調(diào)節(jié)代謝異常
部分乳桿菌能分解膽汁酸影響膽固醇代謝，羅伊氏乳桿菌DSM17938株可改善胰島素敏感性。研究證實特定組合益生菌對非酒精性脂肪肝患者的轉(zhuǎn)氨酶水平有調(diào)節(jié)作用。
4、緩解過敏反應(yīng)
嬰兒期補充短雙歧桿菌M-16V可降低特應(yīng)性皮炎發(fā)生率，其機制與調(diào)節(jié)Th1/Th2免疫平衡相關(guān)。某些益生菌組合能減輕花粉癥患者的鼻部癥狀評分。
5、維護生殖健康
卷曲乳桿菌LBV88株能競爭性抑制陰道致病菌定植，維持酸性環(huán)境。隨機對照試驗表明含特定乳桿菌的制劑對細菌性陰道病復發(fā)有預防作用。
選擇益生菌產(chǎn)品時應(yīng)注意菌株特異性，不同菌株功效存在差異。建議優(yōu)先選擇標注菌株編號的產(chǎn)品，并關(guān)注活菌數(shù)是否達標。日?？纱钆溲笫[、香蕉等富含益生元的食物，避免與溫度超過40℃的飲品同服。使用抗生素期間需間隔2小時服用，慢性病患者應(yīng)咨詢醫(yī)生后補充。注意觀察排便變化等反應(yīng)，出現(xiàn)持續(xù)腹脹需暫停使用。