百合枸杞泡水喝具有滋陰潤肺、清心安神、養(yǎng)肝明目等功效，適合陰虛體質(zhì)、長期用眼過度或睡眠不佳的人群。
1、滋陰潤肺
百合性微寒，歸肺經(jīng)，含有皂苷、多糖等成分，能緩解干咳少痰、咽喉干燥等肺陰虛癥狀。枸杞中的枸杞多糖可增強(qiáng)呼吸道黏膜防御能力，兩者合用對秋季燥咳或慢性支氣管炎患者有一定輔助調(diào)理作用。
2、清心安神
百合含有的秋水仙堿具有鎮(zhèn)靜作用，可改善心悸失眠；枸杞的甜菜堿成分能調(diào)節(jié)神經(jīng)遞質(zhì)。兩者協(xié)同可緩解焦慮引起的入睡困難，但嚴(yán)重失眠需配合藥物治療。
3、養(yǎng)肝明目
枸杞富含玉米黃質(zhì)和葉黃素，能過濾藍(lán)光保護(hù)視網(wǎng)膜；百合的維生素B族可促進(jìn)視神經(jīng)代謝。適合長期用電子設(shè)備人群，但青光眼等眼病患者需就醫(yī)。
4、調(diào)節(jié)免疫
枸杞多糖能激活巨噬細(xì)胞，百合的硒元素增強(qiáng)抗氧化能力。兩者合用可提升非特異性免疫，但自身免疫性疾病患者應(yīng)慎用。
5、輔助控糖
枸杞中的枸杞多糖具有α-葡萄糖苷酶抑制作用，百合的低升糖指數(shù)特性，對糖尿病前期人群有潛在益處，但確診患者不可替代降糖藥。
建議每日百合用量6-12克、枸杞10-15克，80℃溫水沖泡15分鐘飲用，避免與綠茶同服影響鐵吸收。脾胃虛寒者可加2片生姜，連續(xù)飲用不超過2周需間隔3-5天。出現(xiàn)腹瀉或過敏應(yīng)立即停用，孕婦及自身免疫性疾病患者需醫(yī)師指導(dǎo)服用。