減肥期間可適量食用蘋果、西柚、草莓、藍(lán)莓、獼猴桃等低熱量高纖維水果，有助于控制熱量攝入并促進(jìn)代謝。
1、蘋果
蘋果富含果膠和膳食纖維，能增加飽腹感并延緩胃排空時間。其低升糖指數(shù)特性可穩(wěn)定血糖水平，減少脂肪囤積。建議帶皮食用以保留更多營養(yǎng)成分。
2、西柚
西柚含有豐富的維生素C和柚皮苷，能促進(jìn)脂肪分解代謝。其獨特苦味成分可抑制食欲，但胃腸敏感者需注意空腹食用可能引發(fā)不適。
3、草莓
草莓熱量極低且水分含量高，每100克僅含32千卡。所含的鞣花酸可調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝酶活性，搭配無糖酸奶食用能增強飽腹效果。
4、藍(lán)莓
藍(lán)莓的花青素具有抗氧化作用，能改善胰島素敏感性。冷凍藍(lán)莓可延長保存期，其膳食纖維含量達(dá)2.4克/100克，適合作為加餐零食。
5、獼猴桃
獼猴桃的蛋白酶有助于蛋白質(zhì)消化，減少胃腸脹氣。兩顆獼猴桃即可滿足每日維生素C需求，其可溶性纖維能吸附腸道多余油脂。
減肥期間每日水果攝入量建議控制在200-350克，優(yōu)先選擇餐前30分鐘食用以抑制食欲。避免將水果榨汁飲用導(dǎo)致膳食纖維損失，同時需配合全谷物、優(yōu)質(zhì)蛋白及規(guī)律運動。注意榴蓮、荔枝、椰肉等高糖高熱量水果需嚴(yán)格限制，合并糖尿病者應(yīng)在營養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個性化方案。