一般而言，可以通過自身情況來判斷是否適合吃人參，如果是氣虛乏力、血虛體寒、腎陽虛的人，通常適合吃人參；如果是身強(qiáng)體壯、性欲過盛、胃酸過多的人，一般不適合吃人參。
人參主要用于喘咳肺虛、乏力氣短、氣虛欲脫、中氣下陷、健忘失眠、津傷口渴、宮冷陽痿、怔忡心悸、萎黃血虛、脈微欲絕等病癥的治療，具有大補(bǔ)元氣、生津消渴、益肺補(bǔ)脾、安神益智的功效。如果是氣虛乏力、血虛體寒、腎陽虛的人，通常適合吃人參，能補(bǔ)充身體缺乏的元氣，恢復(fù)精力，改善內(nèi)虛不足的情況。
如果是身強(qiáng)體壯、性欲過盛、胃酸過多的人，一般不適合吃人參，因為可能會造成進(jìn)補(bǔ)過剩的情況，從而使性機(jī)能過度旺盛，還可能會促進(jìn)消化液的分泌，讓人產(chǎn)生不適感。
人參是一味常見的中藥，需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用，以免藥不對癥而引起不良反應(yīng)，在儲存人參的時候，需要放在陰涼、干燥的地方，而且需要密封保存，以免出現(xiàn)變質(zhì)的情況。人參可以和枸杞子、五味子、熟地黃、當(dāng)歸、遠(yuǎn)志、麥冬、天麻等藥材一起泡酒，但是需要遵醫(yī)囑配伍，因為會有不同的藥用價值。