兒童缺微量元素主要表現(xiàn)為食欲減退、生長(zhǎng)遲緩、免疫力下降、注意力不集中、皮膚黏膜異常等。微量元素缺乏可能與飲食不均衡、吸收障礙、慢性疾病、遺傳代謝異常、環(huán)境暴露不足等因素有關(guān)。
1、食欲減退
鋅元素缺乏可導(dǎo)致味覺敏感度下降，表現(xiàn)為挑食或拒食。長(zhǎng)期鋅攝入不足可能影響胃腸黏膜修復(fù)，加重消化功能紊亂。建議家長(zhǎng)定期提供牡蠣、牛肉等富鋅食物，必要時(shí)遵醫(yī)囑補(bǔ)充葡萄糖酸鋅口服溶液。
2、生長(zhǎng)遲緩
鐵元素參與血紅蛋白合成，缺鐵會(huì)影響細(xì)胞供氧和能量代謝，導(dǎo)致身高體重增長(zhǎng)緩慢。典型表現(xiàn)包括甲床蒼白、體力下降?？赏ㄟ^豬肝、菠菜等食物補(bǔ)充，重度貧血需使用右旋糖酐鐵口服溶液治療。
3、免疫力下降
硒元素缺乏會(huì)降低谷胱甘肽過氧化物酶活性，使呼吸道感染概率增加。表現(xiàn)為反復(fù)感冒、傷口愈合緩慢。巴西堅(jiān)果、海產(chǎn)品含硒豐富，臨床常用亞硒酸鈉片進(jìn)行干預(yù)。
4、注意力不集中
碘缺乏影響甲狀腺素合成，可能導(dǎo)致認(rèn)知功能發(fā)育滯后。學(xué)齡兒童可出現(xiàn)多動(dòng)、學(xué)習(xí)成績(jī)下降。建議食用加碘鹽、海帶等，確診后需使用左甲狀腺素鈉片替代治療。
5、皮膚黏膜異常
維生素B族和銅元素缺乏易引發(fā)口角炎、舌炎等黏膜病變，鋅缺乏可能導(dǎo)致皮膚干燥脫屑。動(dòng)物內(nèi)臟、全谷物可補(bǔ)充相關(guān)營(yíng)養(yǎng)素，嚴(yán)重時(shí)需服用復(fù)合維生素B片或葡萄糖酸銅口服液。
家長(zhǎng)應(yīng)定期監(jiān)測(cè)兒童生長(zhǎng)發(fā)育曲線，保證膳食中包含瘦肉、深海魚、蛋類、深色蔬菜等多樣化食材。避免長(zhǎng)期食用精加工食品，烹飪時(shí)注意保留食材營(yíng)養(yǎng)。對(duì)于早產(chǎn)兒、挑食兒童或慢性腹瀉患者，建議在兒科醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行微量元素檢測(cè)，不可自行盲目補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)劑。日?？蛇m當(dāng)增加戶外活動(dòng)促進(jìn)維生素D合成，注意培養(yǎng)規(guī)律作息以維持正常代謝功能。