通常沒(méi)有“補(bǔ)血吃什么食物最好、最快”這一說(shuō)法。一般可以適當(dāng)攝入豬肝、紅棗、桂圓、櫻桃、菠菜等食物補(bǔ)血。
1.豬肝：豬肝富含維生素A和微量元素鐵、鋅、銅等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是理想的補(bǔ)血佳品之一，有補(bǔ)肝明目、養(yǎng)血、營(yíng)養(yǎng)保健等作用，可用于治療血虛萎黃、夜盲、浮腫等疾病。但食用豬肝前要去毒，同時(shí)高血壓、冠心病患者應(yīng)少食豬肝。
2.紅棗：紅棗含有維生素、蛋白質(zhì)、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有潤(rùn)心肺、調(diào)氣血、補(bǔ)腎胃等功效，有補(bǔ)血的作用。但積滯、齒病患者不建議食用。
3.桂圓：桂圓含有核黃素、煙酸、抗壞血酸等營(yíng)養(yǎng)成分，有補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神等功效，有助于緩解健忘失眠、氣血不足等癥狀，還可輔助治療高血壓、高血脂等疾病。貧血患者可適當(dāng)食用這類食物，有溫補(bǔ)氣血、保肝護(hù)臟的作用。
4.櫻桃：櫻桃富含維生素C、維生素E、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，且其含鐵量在水果中較高，有美白、排毒通便的作用，日常食用有助于人體合成血紅蛋白，補(bǔ)血益氣的功效較強(qiáng)。但陰虛火旺、糖尿病、虛熱咳嗽患者的患者禁食，而且不能與草莓同食。
5.菠菜：菠菜中富含大量鐵質(zhì)、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適當(dāng)食用菠菜有助于促進(jìn)血紅蛋白生成，改善貧血，也有利于促進(jìn)神經(jīng)血管發(fā)育。但脾胃虛弱、腹瀉、尿路結(jié)石等疾病患者禁食，而且不能與豆腐、牛奶、黃瓜、豬肝等食物同食。
日常生活中應(yīng)注意自身護(hù)理，避免長(zhǎng)期熬夜。如果出現(xiàn)其他不適，建議及時(shí)就醫(yī)，以免不適癥狀加重。