食療無法直接治療遠視,但可通過補充特定營養(yǎng)素輔助緩解視疲勞并支持眼部健康。遠視矯正主要依賴光學(xué)矯正如框架眼鏡、隱形眼鏡或手術(shù)治療,營養(yǎng)干預(yù)僅作為輔助手段。
維生素A是維持視網(wǎng)膜感光功能的關(guān)鍵物質(zhì),缺乏可能導(dǎo)致夜盲癥。動物肝臟、胡蘿卜、菠菜等食物富含β-胡蘿卜素,可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A。長期適量攝入有助于維持角膜透明度,但對屈光度的改變無直接影響。葉黃素和玉米黃質(zhì)是視網(wǎng)膜黃斑區(qū)的重要色素,羽衣甘藍、雞蛋黃、枸杞等食物含量較高。這兩種類胡蘿卜素可過濾有害藍光,減緩光氧化損傷,但無法逆轉(zhuǎn)眼球軸長過短或晶狀體調(diào)節(jié)力不足等遠視病因。DHA占視網(wǎng)膜磷脂的50%以上,深海魚、藻類、核桃等食物提供的ω-3脂肪酸可優(yōu)化視細胞膜流動性。臨床觀察發(fā)現(xiàn)適量補充可能改善干眼癥狀,與屈光矯正需同步進行。鋅參與視黃醇代謝酶系統(tǒng)運作,牡蠣、牛肉、南瓜籽等含鋅食物可支持維生素A的轉(zhuǎn)運利用。該礦物質(zhì)缺乏可能加重視物模糊,但過量攝入會干擾銅鐵吸收。維生素C和維生素E作為抗氧化劑,柑橘類水果、堅果等能中和自由基對晶狀體的損傷。雖然有助于延緩年齡相關(guān)性眼病,對青少年遠視的進展控制證據(jù)有限。
遠視患者應(yīng)建立多元化膳食結(jié)構(gòu),每日保證深色蔬菜200克以上,每周攝入海產(chǎn)品2-3次。避免長期高糖飲食可能引發(fā)的血糖波動,這類代謝異??赡荛g接影響睫狀肌調(diào)節(jié)功能。用眼期間可適當(dāng)增加藍莓、黑枸杞等富含花青素的食物攝入,其暫時性改善微循環(huán)的作用可能緩解調(diào)節(jié)性視疲勞。所有飲食調(diào)整均需在規(guī)范驗光配鏡基礎(chǔ)上進行,兒童遠視者家長應(yīng)每半年帶孩子進行屈光復(fù)查,不可依賴食療替代光學(xué)矯正。持續(xù)存在的頭痛、眼脹等癥狀需及時就醫(yī)排除調(diào)節(jié)痙攣或其他并發(fā)癥。