兒童多動癥飲食需注意均衡營養(yǎng)，避免高糖、高添加劑食物，可適量增加富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素B族及Omega-3脂肪酸的食物。
一、避免高糖食物
高糖食物可能導致血糖波動，加重注意力不集中癥狀。減少糖果、碳酸飲料、甜點等攝入，選擇低升糖指數(shù)的水果如蘋果、梨替代。
二、控制人工添加劑
人工色素、防腐劑可能影響神經(jīng)遞質(zhì)平衡。避免含苯甲酸鈉、檸檬黃等添加劑的零食，優(yōu)先選擇天然食材制作的餐點。
三、增加優(yōu)質(zhì)蛋白
雞蛋、瘦肉、豆類等富含酪氨酸，有助于多巴胺合成。每日可安排1-2份優(yōu)質(zhì)蛋白，如早餐雞蛋羹、午餐清蒸魚肉等。
四、補充維生素B族
全谷物、深綠色蔬菜含維生素B6、B12，可改善神經(jīng)傳導功能。建議用糙米替代精白米，搭配西蘭花、菠菜等蔬菜。
五、攝入Omega-3脂肪酸
三文魚、亞麻籽油中的DHA對腦發(fā)育有益。每周安排2-3次深海魚類，或每日添加一小把核桃作為零食。
除飲食調(diào)整外，建議家長建立規(guī)律作息，配合行為干預訓練。烹飪時采用蒸煮等健康方式，避免油炸。若癥狀持續(xù)加重，應及時就醫(yī)評估，必要時在醫(yī)生指導下結合藥物治療與營養(yǎng)補充劑。定期監(jiān)測兒童生長發(fā)育指標，保持飲食日記記錄行為變化。