白豆蔻是姜科植物白豆蔻的干燥成熟果實，具有化濕行氣、溫中止嘔、開胃消食等功效，主要用于濕濁中阻、脾胃氣滯、胃寒嘔吐等癥狀。
1、化濕行氣
白豆蔻辛溫芳香，能宣化中焦?jié)駶?，適用于濕阻中焦導(dǎo)致的脘腹脹滿、食欲不振。其揮發(fā)油成分可促進胃腸蠕動，改善因濕邪困脾引起的氣機不暢。常與厚樸、陳皮等配伍使用，如藿香正氣散中含白豆蔻增強化濕效果。需注意陰虛內(nèi)熱者慎用。
2、溫中止嘔
白豆蔻能溫散胃寒，對胃寒型嘔吐、呃逆有顯著緩解作用。所含桉油精等成分可抑制胃腸平滑肌痙攣，減輕妊娠嘔吐或飲食生冷引發(fā)的惡心癥狀。臨床多與生姜、半夏同用，如丁香柿蒂湯中加入白豆蔻增強止嘔功效。長期嘔吐脫水者需配合補液治療。
3、開胃消食
白豆蔻能刺激消化液分泌，改善功能性消化不良。其揮發(fā)油可激活味覺受體，增強食欲，適用于病后胃納不佳或小兒積食。常與山楂、神曲配伍制成消食方劑。但胃潰瘍活動期患者不宜單用，避免刺激胃黏膜。
4、抑菌抗炎
白豆蔻提取物對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等常見致病菌有抑制作用，其活性成分α-松油烯能降低炎癥因子釋放。外用于口腔潰瘍可減輕紅腫疼痛，內(nèi)服可輔助治療胃腸炎。需與正規(guī)抗菌藥物聯(lián)合使用，不可替代抗生素治療。
5、調(diào)節(jié)腸功能
白豆蔻可通過調(diào)節(jié)腸道菌群平衡改善腹瀉或便秘。其纖維成分促進益生菌增殖，揮發(fā)油能緩解腸易激綜合征的腹痛癥狀。常與白術(shù)、茯苓配伍治療脾虛泄瀉。但嚴重腸道感染或梗阻患者須及時就醫(yī)。
使用白豆蔻時可制成3-6克煎劑或研末入丸散，陰虛火旺者禁用。日?？纱钆渖叭?、陳皮等藥材燉湯，但連續(xù)服用不宜超過2周。若出現(xiàn)口干、心悸等不良反應(yīng)應(yīng)立即停用。建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下辨證使用，不可自行加大劑量，孕婦及哺乳期婦女用藥前需咨詢醫(yī)生。儲存時需密封防潮，避免有效成分揮發(fā)。