早上喝蜂蜜水通常不能直接起到減肥作用，單純依靠飲用蜂蜜水減肥的效果非常有限。
蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖，屬于簡單糖類，每百克蜂蜜的熱量較高。早上空腹飲用蜂蜜水后，其中的糖分會迅速被人體吸收，導(dǎo)致血糖水平快速升高。為了降低血糖，身體會分泌大量胰島素，高胰島素水平會促進(jìn)脂肪合成與儲存，同時可能增加饑餓感，反而可能不利于體重控制。從能量平衡的角度看，減肥的核心是制造熱量缺口，即消耗的熱量大于攝入的熱量。飲用蜂蜜水增加了額外的熱量攝入，若無相應(yīng)的飲食控制與運(yùn)動消耗，無法實(shí)現(xiàn)減重目標(biāo)。一些人認(rèn)為蜂蜜水可以促進(jìn)排便，但這與減少體內(nèi)脂肪并無直接關(guān)聯(lián)，且其通便效果因人而異，并非可靠的減肥機(jī)制。
若希望將蜂蜜水納入減肥期間的飲食，必須嚴(yán)格控制總熱量攝入，將其作為每日添加糖的一部分進(jìn)行精確計算。更關(guān)鍵的是需要配合全面的生活方式調(diào)整，包括調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加全谷物、優(yōu)質(zhì)蛋白及蔬菜的攝入，減少高糖、高脂食物的比例，并堅持規(guī)律的有氧與力量訓(xùn)練，以增加能量消耗。任何單一食物或飲品都無法替代均衡飲食與規(guī)律運(yùn)動在健康減重中的核心地位。對于有減重需求的人群，建立可持續(xù)的健康生活習(xí)慣遠(yuǎn)比尋求某種特效食物更為重要和有效。