肚子脹氣時(shí)一般不建議喝牛奶，可能加重腹脹癥狀。牛奶中的乳糖在乳糖酶缺乏時(shí)易引發(fā)腸道產(chǎn)氣，但乳糖耐受者少量飲用可能無礙。
乳糖不耐受是導(dǎo)致脹氣的主要原因之一。牛奶中的乳糖需要乳糖酶分解，當(dāng)人體缺乏這種酶時(shí)，未消化的乳糖進(jìn)入結(jié)腸被細(xì)菌發(fā)酵，產(chǎn)生大量氣體。這種情況常見于亞洲人群，可能伴隨腸鳴、腹瀉等癥狀。乳糖不耐受者應(yīng)選擇無乳糖牛奶或酸奶替代，酸奶中的乳酸菌已將部分乳糖分解。急性胃腸炎恢復(fù)期、腸易激綜合征發(fā)作階段也需暫時(shí)避免牛奶攝入，此時(shí)腸道功能較弱，乳糖消化能力下降。
對(duì)于乳糖酶分泌正常的人群，適量飲用溫牛奶通常不會(huì)誘發(fā)脹氣。牛奶中的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)有助于調(diào)節(jié)腸道蠕動(dòng)，部分研究顯示溫?zé)崤Ｄ棠芫徑夤δ苄愿姑?。但需注意避免空腹飲用或一次性超過250毫升，冷藏牛奶可能刺激腸黏膜，建議加熱至40攝氏度左右飲用。合并胃食管反流者應(yīng)在餐后2小時(shí)飲用，防止加重反酸癥狀。
建議脹氣期間優(yōu)先選擇低產(chǎn)氣食物如米粥、蒸南瓜，飲用溫開水或薄荷茶幫助排氣。若腹脹持續(xù)超過3天或伴隨嘔吐、便血等癥狀，應(yīng)及時(shí)消化內(nèi)科就診排查器質(zhì)性疾病。日常可通過記錄飲食日記識(shí)別個(gè)人敏感食物，乳制品攝入量應(yīng)控制在每日300毫升以內(nèi)并根據(jù)身體反應(yīng)調(diào)整。