茶子餅的性質(zhì)需根據(jù)具體加工方式和原料判斷，傳統(tǒng)工藝制作的茶子餅多屬寒性，而經(jīng)過發(fā)酵或烘焙的茶子餅可能偏溫性。
傳統(tǒng)茶子餅以生茶為原料，未經(jīng)高溫處理，茶葉中的茶多酚、咖啡堿等成分保留較多，這類物質(zhì)具有清熱降火的作用，故性質(zhì)偏寒涼。寒性茶子餅適合體質(zhì)燥熱、易上火的人群飲用，可緩解口干舌燥、目赤腫痛等癥狀，但脾胃虛寒者長期飲用可能加重腹痛腹瀉。
部分茶子餅經(jīng)過渥堆發(fā)酵或高溫烘焙，茶葉中的寒性成分部分轉(zhuǎn)化，產(chǎn)生茶紅素、茶褐素等溫性物質(zhì)，性質(zhì)趨于溫和。溫性茶子餅對胃腸刺激較小，適合體寒虛弱者適量飲用，有助于促進(jìn)血液循環(huán)，但陰虛火旺者過量飲用可能引發(fā)咽喉干痛、便秘等不適。
日常飲用茶子餅需結(jié)合自身體質(zhì)選擇，寒性體質(zhì)者可搭配紅棗、生姜等溫性食材調(diào)和，熱性體質(zhì)者應(yīng)避免與辛辣食物同食。儲存時注意密封防潮，避免性質(zhì)發(fā)生改變。若飲用后出現(xiàn)明顯不適，建議暫停飲用并咨詢中醫(yī)師進(jìn)行體質(zhì)辨證。