梨水具有潤(rùn)肺止咳、清熱降火、生津止渴、促進(jìn)消化、輔助降壓等功效，適合干燥季節(jié)或咽喉不適時(shí)飲用。
1、潤(rùn)肺止咳
梨水性涼，富含水分和天然果糖，能緩解因肺燥引起的干咳、咽喉干癢。梨水中含有的配糖體和鞣酸成分可舒緩呼吸道黏膜，適合感冒后期或慢性咽炎患者飲用。煮梨水時(shí)建議保留梨皮以增強(qiáng)潤(rùn)肺效果。
2、清熱降火
梨水有助于緩解體內(nèi)燥熱，對(duì)風(fēng)熱感冒引起的發(fā)熱、口干舌燥有輔助改善作用。其含有的蘋(píng)果酸、檸檬酸等有機(jī)酸能促進(jìn)體溫調(diào)節(jié)，夏季飲用可預(yù)防中暑。體質(zhì)虛寒者應(yīng)避免過(guò)量飲用。
3、生津止渴
梨水中85%以上為水分，且含有鉀、鎂等電解質(zhì)，能快速補(bǔ)充體液流失。運(yùn)動(dòng)后或高溫環(huán)境下飲用可改善脫水狀態(tài)，其清甜口感比單純喝水更易促進(jìn)飲水量增加。
4、促進(jìn)消化
梨水中的膳食纖維和果膠能刺激胃腸蠕動(dòng)，緩解功能性消化不良引起的腹脹。飯后飲用溫?zé)岬睦嫠兄诜纸庥湍伿澄?，但胃酸過(guò)多者應(yīng)避免空腹飲用。
5、輔助降壓
梨富含的鉀離子可拮抗鈉的升壓作用，輕度高血壓人群長(zhǎng)期適量飲用對(duì)血管有保護(hù)效應(yīng)。但需注意不能替代降壓藥物，合并腎病者需控制飲用量。
日常飲用梨水建議選擇新鮮雪花梨或秋月梨，連皮切塊后冷水下鍋煮沸轉(zhuǎn)小火燉20分鐘，可搭配少量冰糖或百合增強(qiáng)功效。糖尿病患者應(yīng)減少糖分添加，胃腸敏感者宜溫?zé)犸嬘茫咳诊嬘昧靠刂圃?00-400毫升為宜。若咳嗽持續(xù)超過(guò)1周或伴隨高熱等癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)排查肺炎等疾病。