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陰香葉的常見用法有哪些

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朱明煒 營養(yǎng)科 主任醫(yī)師
北京醫(yī)院
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陰香葉的常見用法主要有藥用、調(diào)味、驅(qū)蟲、香薰和泡茶等。陰香葉是樟科植物陰香的干燥葉片,具有特殊香氣和藥用價(jià)值。

1、藥用

陰香葉可入藥治療風(fēng)寒感冒、胃痛腹瀉等癥狀。其揮發(fā)油成分能緩解胃腸痙攣,常與陳皮、生姜配伍煎服。外用搗碎敷貼可緩解關(guān)節(jié)疼痛,但皮膚敏感者需謹(jǐn)慎使用。

2、調(diào)味

陰香葉在東南亞地區(qū)常作為咖喱、鹵汁的調(diào)味料,能去除肉類腥味。使用時(shí)取1-2片與其他香料同煮,烹飪完成后需取出葉片避免口感苦澀。其香氣較肉桂葉更清新,適合搭配禽類海鮮。

3、驅(qū)蟲

陰香葉所含的樟腦成分對(duì)蚊蟲有驅(qū)避作用??蓪⒏稍锶~片裝入紗布袋懸掛于門窗處,或研磨成粉撒在角落。注意避免寵物直接接觸,孕婦及嬰幼兒空間不宜過量使用。

4、香薰

陰香葉精油可用于香薰機(jī)擴(kuò)香,具有提神醒腦功效。建議與其他木質(zhì)調(diào)精油如雪松按1:3比例調(diào)配,每次使用不超過3滴。哮喘患者應(yīng)避免在密閉空間使用。

5、泡茶

陰香葉茶有暖胃作用,取2-3片鮮葉用80℃熱水沖泡5分鐘??杉尤爰t棗或紅糖調(diào)和澀味,每日飲用不超過500毫升。陰虛火旺體質(zhì)者不宜長期飲用。

使用陰香葉時(shí)需注意區(qū)分鮮葉與干葉的用量差異,鮮葉香氣更濃但刺激性強(qiáng)。孕婦、哺乳期女性及過敏體質(zhì)者使用前應(yīng)咨詢醫(yī)師。保存時(shí)應(yīng)密封避光,防止揮發(fā)油成分流失。若出現(xiàn)皮疹、頭暈等不適反應(yīng)需立即停用并就醫(yī)。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診

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