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雞骨樹(shù)的最佳搭配功效與作用

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朱明煒 營(yíng)養(yǎng)科 主任醫(yī)師
北京醫(yī)院
掛號(hào)

雞骨樹(shù)通常指白簕,其莖葉可入藥或食用,常與枸杞、紅棗、黃芪、當(dāng)歸等食材藥材搭配,具有清熱解毒、活血止痛、補(bǔ)氣養(yǎng)血等功效,有助于改善風(fēng)濕痹痛、跌打損傷、氣血不足等問(wèn)題。

一、枸杞

雞骨樹(shù)與枸杞搭配可增強(qiáng)補(bǔ)肝腎、益精血的作用。枸杞含有枸杞多糖和甜菜堿,能幫助調(diào)節(jié)免疫功能,緩解肝腎陰虛引起的腰膝酸軟或視力模糊。這種搭配適合體質(zhì)虛弱者日常調(diào)理,可煎煮成湯劑飲用,但過(guò)量使用可能導(dǎo)致上火,陰虛火旺人群應(yīng)控制用量。

二、紅棗

雞骨樹(shù)與紅棗合用可發(fā)揮健脾養(yǎng)血的功效。紅棗富含環(huán)磷酸腺苷和鐵元素,能促進(jìn)紅細(xì)胞生成,改善面色萎黃或乏力癥狀。搭配后常用于調(diào)理脾胃虛弱,可制成藥膳湯品,但糖尿病患者需注意紅棗含糖量較高,不宜長(zhǎng)期大量食用。

三、黃芪

雞骨樹(shù)配伍黃芪可加強(qiáng)補(bǔ)氣固表的效果。黃芪含黃芪甲苷和皂苷類(lèi)成分,能增強(qiáng)機(jī)體抗病能力,對(duì)于氣虛多汗或傷口久不愈合有輔助治療作用。兩者煎服有助于恢復(fù)元?dú)?,但表?shí)邪盛或氣滯濕阻者慎用。

四、當(dāng)歸

雞骨樹(shù)與當(dāng)歸結(jié)合能協(xié)同活血調(diào)經(jīng)。當(dāng)歸中的阿魏酸和揮發(fā)油成分可調(diào)節(jié)子宮平滑肌,緩解血虛血瘀引起的經(jīng)期腹痛。通常以湯劑形式服用,孕婦及月經(jīng)過(guò)多者應(yīng)避免使用。

五、金銀花

雞骨樹(shù)與金銀花搭配可提升清熱解毒功效。金銀花含綠原酸和木犀草苷,對(duì)風(fēng)熱感冒或瘡癰腫毒有消退作用。配伍后可制成消炎茶飲,脾胃虛寒者飲用時(shí)需配合溫中食材。

使用雞骨樹(shù)及其搭配時(shí)應(yīng)注意體質(zhì)辨證,建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下合理組方。日常可選用新鮮莖葉焯水后涼拌,或曬干后煎煮,避免長(zhǎng)期單一大量服用。配合適度運(yùn)動(dòng)如太極拳或八段錦,有助于氣血運(yùn)行,飲食方面可添加黑豆、山藥等平補(bǔ)食材,保持作息規(guī)律以增強(qiáng)調(diào)理效果。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診

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