紅果是山楂的俗稱，具有消食化積、活血化瘀、降脂降壓等功效，主要用于改善消化不良、高脂血癥、瘀血疼痛等癥狀。
1、消食化積
紅果含有豐富的有機(jī)酸和脂肪酶，能促進(jìn)胃酸分泌，幫助分解食物中的脂肪和蛋白質(zhì)，緩解因飲食積滯引起的腹脹、噯氣、食欲不振。對(duì)于肉食積滯或油膩飲食后的不適，可用紅果與麥芽配伍煎服。脾胃虛弱者需控制用量，避免空腹食用。
2、活血化瘀
紅果中的黃酮類成分能擴(kuò)張血管，改善微循環(huán)，對(duì)產(chǎn)后瘀血腹痛、跌打損傷引起的局部淤青腫痛有一定緩解作用。常與當(dāng)歸、川芎等藥材配伍使用。孕婦及月經(jīng)量多者慎用，可能增加出血風(fēng)險(xiǎn)。
3、降脂降壓
紅果提取物可抑制膽固醇合成，降低血清總膽固醇和低密度脂蛋白水平，對(duì)輕度高脂血癥有輔助調(diào)節(jié)作用。其鉀元素含量較高，有助于鈉鹽排泄，適合高血壓人群適量食用。需注意不能替代藥物治療。
4、抗氧化
紅果富含維生素C和原花青素，能清除自由基，延緩細(xì)胞氧化損傷。長期適量食用可能有助于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和皮膚衰老。新鮮紅果維生素C含量更高，建議生吃或榨汁保留活性成分。
5、調(diào)節(jié)腸道
紅果的膳食纖維和果膠能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，改善功能性便秘。其收斂作用對(duì)輕度腹瀉也有緩解效果，但細(xì)菌性腸炎患者不宜單用。建議與蜂蜜搭配調(diào)節(jié)口感，腹瀉嚴(yán)重時(shí)需就醫(yī)。
日常食用紅果建議每日不超過200克鮮果或30克干品，可制成山楂糕、山楂醬等減少酸澀感。胃酸過多者宜餐后食用，避免引發(fā)反酸。服用抗凝藥物或存在胃潰瘍的患者應(yīng)咨詢醫(yī)生。紅果制品含糖量較高，糖尿病患者需控制攝入。搭配陳皮、茯苓等藥材可增強(qiáng)健脾效果，但需中醫(yī)辨證使用。儲(chǔ)存時(shí)注意防潮霉變，新鮮紅果冷藏保存不超過一周。