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那些食物產(chǎn)婦不能吃

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蔡晶晶 營(yíng)養(yǎng)科 主治醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院
掛號(hào)

產(chǎn)婦應(yīng)避免食用生冷海鮮、未熟肉類、高汞魚(yú)類、酒精類飲品及過(guò)量咖啡因等食物。這些食物可能影響產(chǎn)后恢復(fù)或通過(guò)母乳對(duì)嬰兒造成不良影響。

一、生冷海鮮

生魚(yú)片、生蠔等未經(jīng)加熱的海鮮可能攜帶寄生蟲(chóng)或細(xì)菌,產(chǎn)婦免疫功能尚未完全恢復(fù)時(shí)易引發(fā)胃腸炎。哺乳期感染還可能通過(guò)乳汁影響嬰兒,建議選擇煮熟的海蝦、海魚(yú)等補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白。

二、未熟肉類

五分熟牛排、溏心蛋等未徹底加熱的動(dòng)物性食品存在沙門氏菌、李斯特菌污染風(fēng)險(xiǎn)。這些病原體可導(dǎo)致發(fā)熱腹瀉,嚴(yán)重時(shí)引發(fā)敗血癥。產(chǎn)婦應(yīng)確保肉類中心溫度達(dá)到70攝氏度以上。

三、高汞魚(yú)類

鯊魚(yú)、旗魚(yú)等大型掠食性魚(yú)類汞含量較高,汞元素可通過(guò)母乳進(jìn)入嬰兒神經(jīng)系統(tǒng)。建議選擇汞含量低的鮭魚(yú)、鱈魚(yú)等,每周攝入量控制在200-300克。

四、酒精類飲品

酒精會(huì)抑制催產(chǎn)素分泌影響乳汁排出,且乙醇分子可直達(dá)母乳。即使少量飲酒也可能導(dǎo)致嬰兒嗜睡、發(fā)育遲緩,產(chǎn)后哺乳期應(yīng)完全避免飲酒。

五、過(guò)量咖啡因

每日超過(guò)200毫克咖啡因可能造成嬰兒煩躁不安,相當(dāng)于兩杯現(xiàn)煮咖啡的量。巧克力、奶茶等含咖啡因食品需控制攝入,哺乳前3小時(shí)盡量避免飲用。

產(chǎn)后飲食需注重營(yíng)養(yǎng)均衡與食品安全,每日應(yīng)攝入300-500毫升牛奶補(bǔ)充鈣質(zhì),適量進(jìn)食動(dòng)物肝臟預(yù)防貧血。烹飪方式以蒸煮為主,避免油炸辛辣刺激胃腸。若出現(xiàn)進(jìn)食后腹痛、皮疹等不適,應(yīng)及時(shí)記錄可疑食物并咨詢營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)生。哺乳期母親還需保持每日2000毫升飲水量,有助于維持乳汁分泌。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診

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