對酒精過敏的人飲酒后可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫、呼吸困難等過敏反應(yīng)，嚴(yán)重時可導(dǎo)致過敏性休克。酒精過敏是機體對乙醇或酒類中其他成分產(chǎn)生的異常免疫反應(yīng)，建議立即停止飲酒并就醫(yī)。
酒精過敏反應(yīng)通常在飲酒后幾分鐘至幾小時內(nèi)出現(xiàn)。輕度表現(xiàn)為面部潮紅、皮膚瘙癢或蕁麻疹，可能伴隨頭痛、惡心等不適。中度反應(yīng)會出現(xiàn)嘴唇或眼瞼腫脹、腹痛、嘔吐等癥狀，部分患者可能出現(xiàn)喘息或胸悶。重度過敏反應(yīng)可引發(fā)喉頭水腫、血壓驟降、意識模糊等過敏性休克表現(xiàn)，需緊急醫(yī)療干預(yù)。
酒精過敏的病理機制與乙醛脫氫酶缺乏或組胺釋放有關(guān)。部分人群因遺傳因素導(dǎo)致酒精代謝異常，飲酒后乙醛蓄積引發(fā)毒性反應(yīng)。酒類中的添加劑如亞硫酸鹽、色素等也可能成為過敏原。慢性酒精過敏者長期飲酒可能加重肝臟損傷、誘發(fā)消化道炎癥或免疫系統(tǒng)紊亂。
確診酒精過敏后應(yīng)嚴(yán)格禁酒，包括含酒精的食品和藥物。外出就餐需確認(rèn)菜品是否含酒，購買食品時仔細(xì)查看成分表?？呻S身攜帶抗組胺藥物如氯雷他定片以備應(yīng)急，但不可依賴藥物繼續(xù)飲酒。建議進(jìn)行過敏原檢測明確具體致敏物質(zhì)，日常注意增強免疫力，保持充足睡眠和均衡飲食。若誤飲后出現(xiàn)不適，立即用清水漱口并就醫(yī)，切勿自行催吐或服用解酒藥。