吃何首烏對部分白發(fā)可能有改善作用，但效果因人而異。何首烏含有蒽醌類、二苯乙烯苷等成分，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認為其能補肝腎、益精血，但現(xiàn)代研究尚未證實其直接逆轉(zhuǎn)白發(fā)的功效。
何首烏中的二苯乙烯苷等活性成分可能通過抗氧化作用延緩毛囊黑色素細胞衰老，對因肝腎不足、血虛導(dǎo)致的白發(fā)或有一定調(diào)理效果。但白發(fā)成因復(fù)雜，包括遺傳、年齡增長、精神壓力、營養(yǎng)不良等，單純依賴何首烏難以全面解決。需注意的是，生何首烏含蒽醌類衍生物，長期過量服用可能導(dǎo)致肝損傷，建議使用炮制后的制何首烏并控制劑量。
臨床觀察發(fā)現(xiàn)，何首烏對部分人群的白發(fā)改善效果有限，尤其是老年性白發(fā)或遺傳性少白頭。若白發(fā)伴隨脫發(fā)、頭皮異常等癥狀，可能與甲狀腺疾病、白癜風(fēng)等病理因素有關(guān)，需就醫(yī)排查。目前尚無高質(zhì)量臨床研究證實何首烏能使白發(fā)顯著變黑，其效果多基于個案經(jīng)驗。
建議有白發(fā)困擾者綜合調(diào)理，如保證優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素B12、銅鐵等營養(yǎng)素攝入，避免熬夜和精神緊張，可配合頭皮按摩促進血液循環(huán)。若想嘗試何首烏，應(yīng)選擇正規(guī)藥店購買的制何首烏制品，每日用量不超過10克，連續(xù)服用不超過3個月，期間監(jiān)測肝功能。出現(xiàn)食欲減退、皮膚黃染等異常立即停用并就醫(yī)。對于快速進展的白發(fā)或伴隨其他癥狀者，應(yīng)及時到皮膚科或內(nèi)分泌科就診，明確病因后針對性治療。