孕期一般可以吃烏雞蛋，能為孕婦和胎兒提供優(yōu)質(zhì)蛋白、卵磷脂及多種微量元素。

烏雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白、卵磷脂、維生素A、維生素B2、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)素，有助于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育和孕婦免疫力提升。其膽固醇含量略高于普通雞蛋，但適量食用不會(huì)顯著影響血脂水平。建議每日食用1-2個(gè)，優(yōu)先選擇水煮或蒸蛋方式，確保完全熟透以避免沙門氏菌感染。對(duì)雞蛋過敏或妊娠期膽汁淤積癥患者需謹(jǐn)慎食用，出現(xiàn)皮疹、腹瀉等癥狀時(shí)應(yīng)立即停用。

孕期飲食需注意多樣化搭配，除烏雞蛋外還可選擇魚類、瘦肉、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白來源。避免生食或半熟蛋類，烹飪時(shí)徹底加熱至蛋白蛋黃凝固。日常建議搭配新鮮蔬菜水果補(bǔ)充膳食纖維和維生素，適量運(yùn)動(dòng)促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收。若食用后出現(xiàn)胃腸不適或過敏反應(yīng)，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)評(píng)估。