玉竹子的常見用法主要有泡水飲用、煲湯食用、煎煮服用、研粉沖服、外用敷貼等。
1、泡水飲用
玉竹子可切片后直接用沸水沖泡代茶飲，適合日常養(yǎng)生調(diào)理。玉竹性微寒味甘，具有養(yǎng)陰潤燥的功效，對緩解口干舌燥、咽喉不適有一定幫助。建議每次取3-5克干燥玉竹片，用90℃左右熱水浸泡10分鐘后飲用，可重復(fù)沖泡2-3次。脾胃虛寒者不宜長期大量飲用。
2、煲湯食用
玉竹常與瘦肉、雞肉等食材搭配煲湯，如玉竹百合瘦肉湯、玉竹沙參老鴨湯等。煲湯時玉竹用量一般為10-15克，需提前浸泡30分鐘使其軟化。玉竹中的多糖類成分經(jīng)燉煮后更易吸收，適合秋冬季節(jié)滋陰潤肺。感冒發(fā)熱期間應(yīng)避免食用含玉竹的滋補(bǔ)湯品。
3、煎煮服用
中醫(yī)臨床常用玉竹配伍其他藥材煎湯內(nèi)服，如玉竹麥冬湯、玉竹石斛湯等方劑。煎藥時需將玉竹與其他藥材共同浸泡30分鐘后文火煎煮40分鐘，取汁分次服用。此類用法需在中醫(yī)師指導(dǎo)下進(jìn)行，不可自行配伍。糖尿病患者服用含玉竹的湯劑時需監(jiān)測血糖變化。
4、研粉沖服
將干燥玉竹研磨成細(xì)粉后可直接用溫水送服，或加入粥、蜂蜜中食用。玉竹粉每次用量2-3克，每日不超過10克。這種用法便于攜帶且吸收較快，適合需要短期滋陰調(diào)理的人群。但玉竹粉可能刺激胃腸黏膜，胃潰瘍患者慎用。
5、外用敷貼
新鮮玉竹搗爛后外敷可用于輕度皮膚炎癥，傳統(tǒng)用法中常與黃柏、苦參等配伍制成膏藥?，F(xiàn)代研究顯示玉竹提取物對皮膚有保濕作用，但直接外敷可能引起接觸性皮炎，建議先在手腕內(nèi)側(cè)小面積試用。皮膚破損處禁止使用玉竹外敷。
使用玉竹子時需注意體質(zhì)差異，陰虛體質(zhì)者適合長期小劑量使用，而陽虛濕盛者不宜多用。日常保存應(yīng)置于陰涼干燥處，防潮防蛀。若需長期或大劑量使用玉竹，建議先咨詢中醫(yī)師進(jìn)行體質(zhì)辨識。服用玉竹期間出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適時應(yīng)立即停用，孕婦及過敏體質(zhì)者使用前應(yīng)獲得專業(yè)指導(dǎo)。合理搭配運(yùn)動和均衡飲食可增強(qiáng)玉竹的養(yǎng)生效果。