十個(gè)月大的寶寶一般可以吃豆腐，豆腐富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì)，有助于嬰幼兒生長發(fā)育，但需注意過敏風(fēng)險(xiǎn)及食用方式。
豆腐質(zhì)地柔軟易消化，適合作為嬰幼兒輔食添加。制作時(shí)建議選擇嫩豆腐或內(nèi)酯豆腐，避免使用含添加劑的產(chǎn)品。初次添加需將豆腐碾碎成泥狀，單獨(dú)喂食觀察3天，確認(rèn)無皮疹、腹瀉等過敏反應(yīng)后再混合其他食材。每日食用量控制在20-30克，可搭配米粉、蔬菜泥等食物。避免與含草酸高的菠菜同食，以免影響鈣質(zhì)吸收。
少數(shù)對大豆蛋白過敏的嬰幼兒可能出現(xiàn)嘔吐、濕疹等癥狀，這類情況需立即停止食用并就醫(yī)。早產(chǎn)兒或存在慢性胃腸疾病的寶寶，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下謹(jǐn)慎添加豆制品。市售豆腐可能存在鹵水或石膏殘留，家庭自制豆腐更安全。冷藏超過4小時(shí)的豆腐需加熱殺菌后再食用，避免微生物污染。
家長給寶寶添加豆腐時(shí)，應(yīng)選擇正規(guī)商超的新鮮產(chǎn)品，制作前用開水燙洗去除表面雜質(zhì)。初期可將豆腐蒸熟后研磨成糊狀，逐漸過渡到小塊狀鍛煉咀嚼能力。注意觀察排便情況，出現(xiàn)消化不良時(shí)可暫停食用并咨詢兒科醫(yī)生。日常飲食中保持豆腐與肉類、蔬菜的合理搭配，每周食用2-3次即可滿足營養(yǎng)需求，避免過量攝入影響鐵元素吸收。