破皮通常是指皮損，膝蓋一般是指膝關節(jié)。膝關節(jié)出現皮損幾天能結痂需要根據皮損癥狀判斷，如果皮損癥狀比較輕微，沒有明顯的不適，一般三天左右能結痂；如果皮損癥狀比較嚴重，出現大量出血、糜爛等癥狀，可能兩周左右才能結痂，建議及時就醫(yī)處理。
如果膝關節(jié)皮損只是擦傷，可能伴隨少量出血，且皮損面積較小，一般三天左右能結痂。建議膝關節(jié)出現皮損后及時用清水進行清洗，防止雜質滯留在皮損處，可以在醫(yī)生指導下使用聚維酮碘溶液、生理氯化鈉溶液、過氧化氫溶液等進行消毒。
如果皮損出現大量流血，或者出現開裂、糜爛等癥狀，通常比較嚴重，可能需要兩周左右才能結痂。建議及時前往醫(yī)院對皮損處進行清理。在包扎完成之后，注意避免沾水。平時可以少活動，防止皮損處進一步開裂。
建議在結痂時多吃富含膠原蛋白的食物，如豬蹄、銀耳等，有利于皮膚生長。