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白子菜的常見用法有哪些

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蔡晶晶 營(yíng)養(yǎng)科 主治醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院
掛號(hào)

白子菜常用于清熱解毒、涼血止血、消腫散結(jié),主要有煎湯內(nèi)服、搗碎外敷、泡茶飲用、配伍入藥、制作藥膳等用法。

1、煎湯內(nèi)服

白子菜全草可曬干后切段煎煮,適用于風(fēng)熱感冒引起的咽喉腫痛或血熱導(dǎo)致的鼻出血。煎煮時(shí)取10-15克干品加水煮沸后轉(zhuǎn)小火煎20分鐘,每日分兩次溫服。脾胃虛寒者需配伍生姜以中和寒性。

2、搗碎外敷

新鮮白子菜葉片搗爛后敷于患處,對(duì)癰腫瘡毒、蟲蛇咬傷有消腫止痛作用。外敷前需清潔皮膚,每日更換2次藥泥。皮膚破損處禁用,過(guò)敏體質(zhì)者需先小范圍試用。

3、泡茶飲用

取3-5克干燥白子菜與菊花配伍沖泡,可緩解目赤腫痛、頭暈?zāi)垦5劝Y狀。建議沸水沖泡后燜10分鐘飲用,連續(xù)飲用不超過(guò)7天。孕婦及低血壓人群慎用。

4、配伍入藥

白子菜常與金銀花、蒲公英等組成復(fù)方制劑,如清熱解毒口服液、消炎退熱顆粒等中成藥。需在中醫(yī)師指導(dǎo)下使用,避免與寒涼藥物疊加使用導(dǎo)致腹瀉。

5、制作藥膳

鮮嫩白子菜葉片可焯水后涼拌,或與豬肝燉湯食用,適合肝火上炎引起的目赤耳鳴。烹飪時(shí)需控制用量,每次鮮品不超過(guò)50克,每周食用不超過(guò)3次。

使用白子菜時(shí)需注意體質(zhì)辨證,風(fēng)寒感冒及陽(yáng)虛畏冷者不宜使用。鮮品含草酸鈣針晶,直接咀嚼可能刺激口腔黏膜,建議加工后使用。長(zhǎng)期大量服用可能影響消化功能,建議連續(xù)使用不超過(guò)兩周。采集野生白子菜需注意與有毒植物區(qū)分,藥用建議選擇正規(guī)渠道購(gòu)買的干燥品。出現(xiàn)皮疹、腹瀉等不良反應(yīng)時(shí)應(yīng)立即停用并就醫(yī)。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診

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