伏苓既不是寒性也不是熱性，而是平性的中藥材。伏苓味甘淡，性平，歸心、肺、脾、腎經，具有利水滲濕、健脾寧心的功效。
伏苓作為常見中藥材，其藥性平和，既不會因寒涼傷及脾胃陽氣，也不會因溫熱助長體內燥火。伏苓含有茯苓多糖、三萜類化合物等活性成分，能通過調節(jié)水液代謝改善水腫癥狀，同時通過健脾作用緩解食欲不振。在中醫(yī)配伍中，伏苓常與寒性藥材如澤瀉搭配增強利水效果，也可與溫性藥材如白術同用以健脾益氣，這種廣泛的配伍適應性正源于其平性特質。
使用伏苓時需注意，雖然其性平，但體質極度虛寒者長期大量單用可能加重肢冷癥狀，而陰虛火旺者過量服用可能引起口干。建議在醫(yī)生指導下根據體質調整用量，常規(guī)煎服用量為9-15克，可配伍生姜或大棗調和。伏苓粉外敷可改善濕疹，但皮膚潰爛處禁用。日常可用伏苓煮粥或煲湯，搭配山藥、薏苡仁等增強健脾功效。
伏苓性質平和，適合大多數(shù)人四季食用，但孕婦及腎功能不全者應慎用。建議選擇表面細膩、斷面白色、質地堅實的優(yōu)質伏苓，儲存時需防潮防蛀。若出現(xiàn)腹脹、過敏等不良反應，應立即停用并咨詢中醫(yī)師調整用藥方案。