長(zhǎng)須果屬于寒性食物，體質(zhì)虛寒者應(yīng)控制食用量。
長(zhǎng)須果又稱龍眼核，在中醫(yī)理論中歸類為寒性食材。其性味甘淡微寒，具有清熱利尿、解毒消腫的功效，適合體內(nèi)有熱證的人群食用。從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度看，長(zhǎng)須果含有豐富的多酚類物質(zhì)和膳食纖維，能幫助清除體內(nèi)自由基，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。對(duì)于經(jīng)常出現(xiàn)口干舌燥、小便短赤等熱性癥狀的人群，適量食用有助于改善不適。
但長(zhǎng)期過(guò)量食用可能加重脾胃虛寒癥狀，特別是本身存在畏寒肢冷、大便溏泄等陽(yáng)虛表現(xiàn)者需謹(jǐn)慎。部分人群食用后可能出現(xiàn)腹部冷痛或腹瀉等不良反應(yīng)，這與其中含有的特定生物堿成分有關(guān)。孕婦及經(jīng)期女性也應(yīng)避免大量攝入，以免影響氣血運(yùn)行。
建議根據(jù)自身體質(zhì)調(diào)整食用量，熱性體質(zhì)者每周可食用2-3次，每次10-15克為宜。食用時(shí)可搭配生姜、紅棗等溫性食材中和寒性。若出現(xiàn)明顯胃腸不適，可用干姜紅糖水緩解癥狀。儲(chǔ)存時(shí)需保持干燥通風(fēng)，避免霉變產(chǎn)生毒性物質(zhì)。特殊人群食用前建議咨詢中醫(yī)師進(jìn)行體質(zhì)辨證。