通常面條的熱量比土豆高，建議要適量食用，有利于維持身體的健康。
從食物營養(yǎng)學(xué)的角度分析，面條的熱量為1176KJ，土豆的熱量為343KJ，因此，面條比土豆的熱量高。面條中含有29g的水分，8.9g的蛋白質(zhì)，適量吃有利于補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)；需注意，面條如果是通過清煮的方式，熱量則可能比較低，可能在453KJ，適量吃，一般不會(huì)影響身體中的脂肪正常代謝。土豆通過煮、蒸的方式進(jìn)行烹煮，脂肪含量均比較低，口感也比較好，其中的營養(yǎng)成分，有利于補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)身體健康有一定的好處。
需注意，土豆的熱量雖然比較低，但烹飪方式不同，脂肪含量也可能有所不同，如果是脫水后的土豆，熱量可能會(huì)達(dá)到1437KJ，一次性吃過多，可能會(huì)出現(xiàn)脂肪堆積的情況。