楂子屬于溫性食物，既不屬于寒性也不屬于熱性。楂子又稱山楂，是藥食同源的中藥材，具有消食化積、活血散瘀等功效，適合多數(shù)人群適量食用。
楂子的溫性特質(zhì)使其在中醫(yī)應(yīng)用中較為廣泛。從中醫(yī)理論分析，溫性食物通常具有促進(jìn)氣血運行、驅(qū)散寒邪的作用，楂子恰好符合這一特性。楂子含有豐富的有機(jī)酸、黃酮類化合物以及維生素C等成分，這些物質(zhì)能刺激胃酸分泌，幫助分解油膩食物，改善消化不良癥狀。對于胃腸功能較弱的人群，楂子可以增強(qiáng)胃腸蠕動能力，緩解腹脹問題。楂子中的黃酮類成分還具有擴(kuò)張血管的效果，有助于改善微循環(huán)。
雖然楂子屬于溫性，但過量食用仍可能引起不適。楂子中的有機(jī)酸含量較高，長期大量攝入可能腐蝕牙釉質(zhì)，導(dǎo)致牙齒敏感?？崭故秤瞄涌赡艽碳の葛つ?，出現(xiàn)反酸、胃痛等癥狀。部分體質(zhì)特殊者食用楂子后可能出現(xiàn)皮膚瘙癢等過敏反應(yīng)。楂子與某些藥物同服可能影響藥效，特別是抗凝血類藥物需謹(jǐn)慎。
日常食用楂子建議控制每次5-10克的干品或2-3顆鮮果?？蓪㈤又谱鞒缮介?、山楂醬等食品，降低酸性刺激。用楂子泡水時搭配紅棗或枸杞，能中和酸性并增強(qiáng)補(bǔ)益效果。胃腸敏感者宜在餐后食用楂子制品，避免空腹刺激。食用楂子后建議用清水漱口，減少酸性物質(zhì)對牙齒的損害。若需長期食用楂子調(diào)理身體，建議咨詢中醫(yī)師進(jìn)行體質(zhì)辨證，制定個性化方案。