杉材本身不是常規(guī)藥物或食品，其副作用與禁忌主要涉及接觸其木材、花粉或提取物時可能出現(xiàn)的過敏反應(yīng)和毒性風(fēng)險，不建議隨意藥用或長期接觸。
杉材可能引起的不良反應(yīng)以過敏為主。接觸杉木粉塵或加工后的木材可能刺激呼吸道或皮膚，導(dǎo)致打噴嚏、咳嗽或皮膚紅疹，從事木材加工的人員需做好防護。部分人群吸入杉樹花粉可能誘發(fā)過敏性鼻炎，出現(xiàn)流清涕、鼻塞等癥狀，嚴(yán)重時可能影響呼吸。杉材中某些揮發(fā)性成分對敏感個體可能造成頭暈或惡心，尤其在密閉空間內(nèi)長時間接觸未充分干燥的木材時。誤食杉樹果實或枝葉可能引起胃腸不適，因其中含少量天然毒素，兒童或?qū)櫸镄璞苊庹`食。民間偶用杉樹皮煎煮外敷，但若皮膚有破損可能加重刺激，且其藥理作用未經(jīng)過臨床驗證，盲目使用存在風(fēng)險。
杉材相關(guān)制品如家具、建材在正常使用下通常安全，但過敏體質(zhì)者應(yīng)減少直接接觸，新裝修環(huán)境保持通風(fēng)可降低揮發(fā)物影響。若接觸后出現(xiàn)嚴(yán)重皮疹、呼吸困難或持續(xù)不適，須立即就醫(yī)并告知接觸史。日常避免將杉材用于內(nèi)服或未經(jīng)指導(dǎo)的藥用，尤其是孕婦、嬰幼兒及有過敏病史的人群。