乳腺癌術(shù)后患者可適量食用高蛋白食物如雞蛋、魚肉，以及新鮮蔬菜水果如西藍(lán)花、蘋果，也可遵醫(yī)囑使用蛋白粉、復(fù)合維生素片等營養(yǎng)補(bǔ)充劑。需避免高脂肪、辛辣刺激食物。
一、食物
1、雞蛋
雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白和卵磷脂，有助于術(shù)后組織修復(fù)。建議每日1-2個(gè)，水煮或蒸蛋更易消化吸收。對雞蛋過敏者需禁用。
2、魚肉
三文魚、鱈魚等深海魚含ω-3脂肪酸，能減輕炎癥反應(yīng)。清蒸或煮湯保留營養(yǎng)，每周食用3-4次為宜。
3、西藍(lán)花
西藍(lán)花含蘿卜硫素等抗癌成分，焯水后涼拌可保留營養(yǎng)。胃腸功能較弱者應(yīng)控制攝入量。
4、蘋果
蘋果果膠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘。去皮食用減少胃腸刺激，每日1個(gè)為宜。
5、燕麥
燕麥膳食纖維維持血糖穩(wěn)定，可用牛奶沖泡作為早餐。腹脹患者應(yīng)少量多次進(jìn)食。
二、藥物
1、蛋白粉
乳清蛋白粉幫助糾正負(fù)氮平衡，適用于進(jìn)食不足者。需用溫水沖服，腎功能不全者慎用。
2、復(fù)合維生素片
補(bǔ)充術(shù)后消耗的B族維生素和維生素C，增強(qiáng)免疫力?？赡艹霈F(xiàn)尿液發(fā)黃等正常反應(yīng)。
3、益生菌粉
調(diào)節(jié)腸道菌群，緩解抗生素相關(guān)腹瀉。建議與抗生素間隔2小時(shí)服用。
4、葡萄糖酸鋅口服液
促進(jìn)傷口愈合，改善味覺異常。空腹服用可能引起胃部不適。
5、復(fù)方氨基酸膠囊
提供必需氨基酸，適用于低蛋白血癥患者。肝功能異常者需調(diào)整劑量。
術(shù)后飲食應(yīng)遵循由流質(zhì)、半流質(zhì)逐步過渡到普食的原則，每日少量多餐5-6次。烹飪方式以蒸煮燉為主，避免油炸燒烤。保持每日飲水1500-2000毫升，適當(dāng)搭配散步等低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。定期復(fù)查血常規(guī)和肝腎功能，出現(xiàn)惡心嘔吐、腹瀉等不適及時(shí)聯(lián)系主治醫(yī)生調(diào)整飲食方案?？祻?fù)期可記錄飲食日記幫助營養(yǎng)師評估調(diào)整。