五味子可以泡水喝，有助于改善睡眠質(zhì)量、緩解疲勞。五味子含有多種活性成分，泡水飲用時(shí)需注意用量與禁忌人群。
五味子泡水適合日常保健使用，每次取3-5克干燥果實(shí)，用80℃左右溫水沖泡10分鐘飲用。其含有的五味子素和木脂素類成分能調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，對(duì)心慌、失眠有緩解作用。長期飲用可增強(qiáng)免疫力，但連續(xù)服用不宜超過2周。孕婦、胃酸過多者應(yīng)避免飲用五味子水，可能引發(fā)胃部不適或子宮收縮。與鎮(zhèn)靜類藥物同服時(shí)需咨詢醫(yī)生，防止藥效疊加。
部分人群飲用后可能出現(xiàn)口干、頭暈等反應(yīng)，應(yīng)立即停用。野生五味子可能殘留農(nóng)藥，建議選擇正規(guī)渠道購買的炮制品。慢性肝病患者需控制飲用量，過量可能影響肝功能。泡水后的五味子果實(shí)可咀嚼食用，但味道酸澀刺激，胃腸虛弱者不建議嘗試。
日常飲用五味子水可搭配枸杞或紅棗調(diào)和口感，避免空腹飲用。儲(chǔ)存時(shí)需密封防潮，出現(xiàn)霉變則不可使用。飲用期間觀察身體反應(yīng)，如出現(xiàn)皮疹、腹瀉等過敏癥狀需及時(shí)就醫(yī)。中老年人飲用前建議進(jìn)行中醫(yī)體質(zhì)辨識(shí)，陰虛火旺者慎用。合理使用五味子泡水可作為養(yǎng)生輔助手段，但不能替代藥物治療疾病。