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竹赤團(tuán)子是寒性還是熱性的

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蔡晶晶 營養(yǎng)科 主治醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院
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竹赤團(tuán)子屬于寒性食物,適合體質(zhì)偏熱或夏季食用,體質(zhì)虛寒者需控制攝入量。

竹赤團(tuán)子由竹筍加工制成,中醫(yī)理論中竹筍性寒味甘,具有清熱化痰、利尿通便的作用。寒性食物通常能緩解體內(nèi)燥熱,適合易上火、口干舌燥的人群食用。竹赤團(tuán)子含有豐富的膳食纖維和植物蛋白,能促進(jìn)胃腸蠕動,但過量食用可能引起胃腸不適。制作過程中若添加辣椒、姜等熱性調(diào)料,可部分中和其寒性。

體質(zhì)虛寒者長期大量食用寒性食物可能導(dǎo)致腹瀉、畏寒等癥狀。兒童、老人及孕婦等特殊人群需根據(jù)體質(zhì)調(diào)整食用量。搭配溫性食材如雞肉、紅棗等可平衡膳食屬性。食用后出現(xiàn)腹部冷痛或大便稀溏時(shí),建議暫停食用并觀察身體反應(yīng)。

日常飲食需注意食物屬性的平衡,避免長期單一攝入寒性或熱性食物。食用竹赤團(tuán)子時(shí)可搭配熱湯或溫性茶飲,如紅糖姜茶、桂圓紅棗茶等。儲存時(shí)需密封冷藏避免變質(zhì),蒸煮加熱后食用更利于消化吸收。若存在慢性胃腸疾病或體質(zhì)特殊,建議咨詢中醫(yī)師進(jìn)行個(gè)性化飲食指導(dǎo)。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診

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