餐后2小時血糖正常值應(yīng)低于7.8毫摩爾/升，若在7.8-11.1毫摩爾/升之間屬于糖耐量異常，超過11.1毫摩爾/升需警惕糖尿病可能。
餐后2小時血糖檢測是糖尿病篩查的重要指標(biāo)之一。健康人群進食后血糖會逐漸升高，但胰島素分泌可使血糖在2小時內(nèi)回落至正常范圍。糖耐量異常者因胰島素抵抗或分泌延遲，血糖回落速度減慢，長期未干預(yù)可能發(fā)展為糖尿病。糖尿病患者因胰島素絕對或相對不足，餐后血糖持續(xù)居高不下，需通過藥物或胰島素治療控制。檢測時需從進食第一口開始計時，避免劇烈運動或額外加餐影響結(jié)果準(zhǔn)確性。妊娠期女性因激素變化，餐后血糖標(biāo)準(zhǔn)更為嚴(yán)格，應(yīng)控制在6.7毫摩爾/升以下。
建議定期監(jiān)測餐后血糖，尤其有糖尿病家族史或超重人群。日常飲食選擇低升糖指數(shù)食物如燕麥、糙米，搭配適量優(yōu)質(zhì)蛋白和膳食纖維。避免高糖高脂飲食，餐后30分鐘可進行散步等溫和運動幫助血糖代謝。若多次檢測結(jié)果異常，應(yīng)及時就醫(yī)完善糖化血紅蛋白、空腹血糖等檢查，由醫(yī)生評估是否需要藥物干預(yù)或生活方式調(diào)整。