蘭花參屬于平性藥材，既非寒性也非熱性。蘭花參是桔梗科植物蘭花參的干燥根，具有益氣健脾、養(yǎng)陰生津的功效，常用于治療脾虛食少、肺虛咳嗽、津傷口渴等癥狀。
中藥的寒熱溫涼四性是針對藥物作用于人體后產(chǎn)生的不同反應(yīng)和療效而歸納的。寒性藥物多用于清熱瀉火，熱性藥物多用于溫陽散寒，而平性藥物作用緩和，適用范圍較廣。蘭花參作為平性藥材，其藥性平和，不易引起寒熱偏盛，適合長期調(diào)理使用。傳統(tǒng)中醫(yī)理論認(rèn)為，平性藥物具有雙向調(diào)節(jié)作用，既能補氣養(yǎng)陰，又不會導(dǎo)致體內(nèi)陰陽失衡。現(xiàn)代藥理研究也表明，蘭花參含有多糖、皂苷等活性成分，具有增強(qiáng)免疫力、抗氧化等作用，這些功效與其中醫(yī)平性定位相符。
使用蘭花參時仍需注意個體差異。雖然其性平，但體質(zhì)特別虛弱或?qū)λ幬锩舾姓呖赡艹霈F(xiàn)不適。中醫(yī)強(qiáng)調(diào)辨證施治，即使是平性藥物也需根據(jù)具體癥狀配伍使用。例如治療脾虛時可配伍白術(shù)、茯苓，治療肺陰虛時可配伍麥冬、沙參。蘭花參作為藥食兩用材料，既可入藥也可用于食療，但建議在醫(yī)生或藥師指導(dǎo)下使用，避免自行大量長期服用。
日常使用蘭花參可采取煎湯、泡茶或燉湯等方式。煎湯時用量一般為6-12克，可搭配紅棗、枸杞等食材增強(qiáng)功效。儲存時應(yīng)置于陰涼干燥處，防止受潮霉變。服用期間應(yīng)忌食辛辣刺激食物，保持飲食清淡。若出現(xiàn)腹脹、食欲減退等不適癥狀應(yīng)及時停用并咨詢醫(yī)師。特殊人群如孕婦、兒童及慢性病患者使用前更應(yīng)謹(jǐn)慎，建議在專業(yè)中醫(yī)師指導(dǎo)下合理用藥。