支原體肺炎患者在飲食上需注意清淡易消化、避免刺激性食物、保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入、補(bǔ)充維生素及充足水分。主要有避免辛辣油膩、選擇高蛋白食物、增加蔬果攝入、少量多餐、忌食生冷等原則。
1、避免辛辣油膩
辣椒、花椒等辛辣調(diào)料及油炸食品會(huì)刺激呼吸道黏膜，加重咳嗽癥狀?；疾∑陂g應(yīng)避免火鍋、燒烤等高油辛辣食物，烹調(diào)方式以蒸煮燉為主。
2、選擇高蛋白食物
雞蛋、魚肉、瘦肉等優(yōu)質(zhì)蛋白有助于組織修復(fù)，推薦清蒸鱸魚、水煮蛋等易消化做法。每日攝入量按每公斤體重1-1.2克計(jì)算，分次補(bǔ)充。
3、增加蔬果攝入
西藍(lán)花、胡蘿卜等深色蔬菜富含維生素A，柑橘類水果含維生素C，均可增強(qiáng)呼吸道防御能力。建議每日攝入300-500克蔬菜，200-350克水果。
4、少量多餐
將三餐分為5-6次進(jìn)食，減輕胃腸負(fù)擔(dān)?？蛇x擇藕粉、小米粥等半流質(zhì)食物，避免暴飲暴食引發(fā)腹脹影響呼吸。
5、忌食生冷
冰淇淋、冷飲等低溫食物可能誘發(fā)支氣管痙攣，生食如刺身存在感染風(fēng)險(xiǎn)。所有食材應(yīng)充分加熱，飲品溫度保持40℃左右為宜。
除飲食調(diào)整外，支原體肺炎患者需保持每日2000毫升飲水，促進(jìn)痰液稀釋；恢復(fù)期可逐步增加山藥、百合等潤(rùn)肺食材；若出現(xiàn)食欲顯著下降或進(jìn)食后胸悶加重，應(yīng)及時(shí)復(fù)診評(píng)估營(yíng)養(yǎng)狀況。注意餐后保持半臥位30分鐘，避免食物反流刺激呼吸道。治療期間建議記錄飲食日志，幫助醫(yī)生判斷癥狀與食物的關(guān)聯(lián)性。