洛濟葵一般是指洛神花，可泡水或煮湯食用，有助于補充營養(yǎng)、促進消化。洛神花含有豐富的有機酸、花青素等成分，建議適量食用。
洛神花干品適合用溫水沖泡飲用，水溫控制在60-80攝氏度，避免高溫破壞花青素。取5-8朵干花放入杯中，浸泡5-10分鐘后飲用，可重復沖泡2-3次。新鮮洛神花可去蒂洗凈后煮水，與冰糖或蜂蜜搭配調(diào)節(jié)口感，煮沸后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘即可。洛神花還可與山楂、陳皮等食材搭配煮湯，增強健胃消食效果。食用時應避免空腹，胃腸敏感者需減少單次攝入量。
洛神花性偏寒涼，體質(zhì)虛寒或經(jīng)期女性不宜過量食用。長期飲用需間隔2-3天，避免引起胃腸不適。若出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥狀應立即停用，必要時就醫(yī)檢查。