苦芥具有清熱解毒、消腫止痛、利尿通淋、活血化瘀、抗菌消炎等功效。
1、清熱解毒
苦芥性寒味苦，歸肺胃經(jīng)，能有效清除體內(nèi)熱毒。對于風熱感冒引起的咽喉腫痛、口干舌燥等癥狀，可用苦芥配伍金銀花、連翹等藥材煎服?，F(xiàn)代研究表明，苦芥中的苦芥素等成分能抑制多種致病菌生長，幫助降低體溫。
2、消腫止痛
苦芥所含的揮發(fā)油和黃酮類物質(zhì)具有明顯抗炎作用，可減輕跌打損傷導致的局部紅腫熱痛。外用時可將新鮮苦芥搗爛敷于患處，內(nèi)服常與紅花、當歸等活血藥材同用，對關節(jié)炎、軟組織挫傷等引起的腫脹疼痛有緩解效果。
3、利尿通淋
苦芥能促進尿液生成和排泄，對泌尿系統(tǒng)感染引起的尿頻、尿急、尿痛等癥狀有改善作用。臨床常與車前草、瞿麥等利尿藥材配伍，幫助沖刷尿道細菌。其利尿機制與調(diào)節(jié)腎臟水鹽代謝功能有關。
4、活血化瘀
苦芥能改善微循環(huán)，促進淤血消散。對于女性痛經(jīng)、產(chǎn)后瘀血腹痛等情況，可配合益母草、川芎等藥材使用。實驗顯示其有效成分能抑制血小板聚集，降低血液黏稠度，預防血栓形成。
5、抗菌消炎
苦芥提取物對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等常見致病菌有抑制作用。在皮膚化膿性感染、痢疾等細菌性疾病中，可通過抑制病原微生物繁殖起到治療效果。其抗菌活性成分主要為苦芥堿和揮發(fā)油類物質(zhì)。
苦芥可煎湯內(nèi)服或搗敷外用，但脾胃虛寒者慎用。建議使用前咨詢中醫(yī)師，根據(jù)體質(zhì)搭配其他藥材。日?？刹杉迈r苦芥嫩葉焯水涼拌，或曬干后泡茶飲用，但不宜長期大量服用。孕婦、經(jīng)期女性及低血壓人群應避免使用。