天性草根一般是指白茅根，食用方法主要有煎湯、煮粥、泡水、燉湯、制作藥膳等，均有助于發(fā)揮其清熱利尿、涼血止血的功效。
一、煎湯
煎湯是白茅根最常見的食用方式，能夠充分釋放其有效成分。取適量干燥的白茅根洗凈后放入鍋中，加入清水浸泡一段時間，隨后大火煮沸再轉(zhuǎn)為小火慢煎，濾去藥渣后飲用湯汁。這種方法有助于緩解血熱引起的鼻出血或泌尿系統(tǒng)感染導(dǎo)致的小便短赤。
二、煮粥
煮粥適合脾胃虛弱的人群食用，將白茅根與粳米一同熬煮成粥。先將白茅根煎煮取汁，再將藥汁與粳米共同煮至粥成，可加入少量冰糖調(diào)味。此種方式既能夠補充水分，又能夠發(fā)揮清熱生津的作用，適合夏季防暑或熱病后津液虧損時食用。
三、泡水
泡水是最簡便的食用方法，適合日常保健使用。取少量白茅根放入杯中，用沸水沖泡后加蓋悶泡十分鐘左右，可反復(fù)沖泡至味淡。此法有助于緩解輕度咽喉腫痛或小便不利，但需注意單次用量不宜過多。
四、燉湯
燉湯通常將白茅根與豬肉或雞肉等食材搭配。先將肉類焯水處理，再與洗凈的白茅根一同放入燉盅，加入適量清水慢燉數(shù)小時，出鍋前加入少許食鹽調(diào)味。這種方式適合體虛伴有內(nèi)熱的人群，能夠起到清熱不傷正的效果。
五、制作藥膳
制作藥膳可與其他藥食同源的食材配伍，例如與蘆根、雪梨等共同制作甜品。將各食材清洗處理后加水同煮，最后加入適量冰糖融化即可。此類藥膳有助于緩解肺熱咳嗽或熱病煩渴，但需注意體質(zhì)虛寒者不宜長期食用。
白茅根作為中藥食材，建議在食用前咨詢中醫(yī)師，根據(jù)自身體質(zhì)和具體癥狀選擇合適的食用方法和用量。日常食用時應(yīng)選擇質(zhì)量可靠、無霉變的原料，并注意清洗干凈。儲存時需放置于陰涼干燥處，避免受潮變質(zhì)。若食用后出現(xiàn)胃腸不適或癥狀加重，應(yīng)及時停止食用并就醫(yī)檢查。合理搭配飲食，保持規(guī)律作息，才能更好地發(fā)揮其藥用價值。