結(jié)腸癌化療期間應選擇高蛋白、易消化、富含維生素的食物，避免辛辣刺激及生冷食物。飲食調(diào)理有助于減輕化療副作用，促進身體恢復。
一、高蛋白食物
化療期間需補充優(yōu)質(zhì)蛋白幫助組織修復，如雞蛋羹、清蒸魚、豆腐等。蛋白質(zhì)攝入不足可能導致肌肉流失，影響免疫功能。推薦每日攝入1.2-1.5克/公斤體重的蛋白質(zhì)，分5-6餐少量多次進食。烹飪時宜采用蒸煮方式，避免油炸。
二、易消化主食
選擇軟爛米飯、小米粥、面條等低纖維主食，減少胃腸負擔?；熕幬锟赡芤痧つぱ?，粗糧需暫時限制?？蓪⒅魇撑c蔬菜泥混合烹調(diào)，既保證熱量又易于吸收。若出現(xiàn)腹瀉需改用無麩質(zhì)食品。
三、維生素補充
西藍花、胡蘿卜、南瓜等深色蔬菜提供維生素A和C，建議焯熟后食用。水果可選擇蘋果泥、香蕉等低酸度品種，避免口腔潰瘍刺激。必要時可遵醫(yī)囑服用復合維生素片，但不可替代天然食物。
四、水分及電解質(zhì)
每日飲水1500-2000毫升，可交替飲用淡鹽水、椰子水、米湯等。嘔吐頻繁時可含服冰塊或少量多次啜飲。嚴重腹瀉時需補充口服補液鹽，維持水電解質(zhì)平衡。
五、特殊營養(yǎng)品
腸內(nèi)營養(yǎng)粉劑如安素、能全素可作為加餐，但需醫(yī)生評估后使用。骨髓抑制期可適量食用紅棗、豬肝等補鐵食物。避免擅自服用靈芝孢子粉等保健品，防止與藥物相互作用。
化療期間應記錄飲食與不適反應，及時與營養(yǎng)師溝通調(diào)整方案。食物需現(xiàn)做現(xiàn)吃，避免隔夜存放。若持續(xù)3天進食不足標準量60%或體重下降超過5%，需就醫(yī)進行營養(yǎng)支持治療。保持餐后30分鐘適度活動有助于消化吸收。