肺炎患者一般沒有絕對(duì)禁忌的水果，但需避免過量食用高糖分、易致敏或刺激呼吸道的水果，如榴蓮、芒果、荔枝等。肺炎可能與感染、免疫力下降等因素有關(guān)，建議選擇富含維生素C的水果輔助康復(fù)。
高糖分水果如榴蓮、荔枝含糖量較高，過量攝入可能加重炎癥反應(yīng)，影響痰液排出。部分患者食用后可能出現(xiàn)血糖波動(dòng)，不利于病情控制。易致敏水果如芒果、菠蘿含有致敏蛋白，可能誘發(fā)過敏反應(yīng)，導(dǎo)致咳嗽、咽喉瘙癢等癥狀加重。柑橘類水果酸性較強(qiáng)，部分患者食用后可能刺激呼吸道黏膜，引發(fā)咳嗽或反酸。寒涼性水果如西瓜、梨可能削弱脾胃功能，痰濕體質(zhì)患者需謹(jǐn)慎。
肺炎患者可選擇蘋果、獼猴桃、藍(lán)莓等溫和水果。蘋果富含果膠和抗氧化物質(zhì)，有助于呼吸道黏膜修復(fù)。獼猴桃維生素C含量高，能增強(qiáng)免疫功能。藍(lán)莓含花青素可減輕炎癥反應(yīng)。食用時(shí)需注意徹底清洗去皮，避免冷食刺激咽喉。合并糖尿病的患者應(yīng)監(jiān)測(cè)血糖變化，過敏體質(zhì)者首次嘗試新水果需觀察反應(yīng)。水果不能替代藥物治療，發(fā)熱期間可榨汁飲用補(bǔ)充水分。
肺炎恢復(fù)期需保證每日300-400克水果攝入，分2-3次食用為宜。伴有消化道癥狀時(shí)可蒸煮蘋果、梨等降低刺激性。除水果選擇外，應(yīng)保持室內(nèi)空氣流通，每日飲水1500-2000毫升稀釋痰液。若出現(xiàn)氣喘加重或皮疹等不適，應(yīng)及時(shí)停用可疑水果并就醫(yī)復(fù)查。遵醫(yī)囑完成抗生素療程，避免過早停藥導(dǎo)致病情反復(fù)。