西梅飲是以西梅為主要原料制成的飲品,具有潤(rùn)腸通便、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、抗氧化等功效,適合便秘或需補(bǔ)充維生素的人群適量飲用。
1、潤(rùn)腸通便
西梅飲富含膳食纖維和山梨醇,能刺激腸道蠕動(dòng),軟化糞便。膳食纖維可吸收水分增加糞便體積,山梨醇則通過滲透作用促進(jìn)腸道排空。長(zhǎng)期久坐、飲食精細(xì)者飲用后有助于改善排便困難,但腹瀉或胃腸功能紊亂者應(yīng)避免空腹大量飲用。
2、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
西梅飲含有維生素A、維生素C及鉀、鐵等礦物質(zhì)。維生素A有助于維持視力健康,維生素C能促進(jìn)鐵吸收,鉀元素對(duì)調(diào)節(jié)血壓有積極作用??勺鳛閮和⒃挟a(chǎn)婦等人群的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充來源,但需控制每日攝入量在200毫升以內(nèi)。
3、抗氧化
西梅中的多酚類物質(zhì)如綠原酸、花青素具有清除自由基的作用,能減緩細(xì)胞氧化損傷。長(zhǎng)期飲用可能有助于降低炎癥反應(yīng),但抗氧化效果需結(jié)合均衡飲食才能充分發(fā)揮,不可替代藥物治療。
4、調(diào)節(jié)血糖
西梅飲的低升糖指數(shù)特性使其對(duì)血糖影響較小,其中的可溶性纖維能延緩葡萄糖吸收。糖尿病患者在兩餐之間少量飲用可能有助于平穩(wěn)血糖,但需計(jì)入每日總碳水化合物攝入量。
5、促進(jìn)鐵吸收
西梅飲中的維生素C和有機(jī)酸能增強(qiáng)非血紅素鐵的生物利用率,與富含鐵的食物同食效果更佳。貧血人群可搭配動(dòng)物肝臟、菠菜等食物食用,但嚴(yán)重貧血者仍需遵醫(yī)囑進(jìn)行規(guī)范治療。
飲用西梅飲建議選擇無添加糖的純果汁產(chǎn)品,每日不超過250毫升。胃腸敏感者應(yīng)稀釋后分次飲用,避免引發(fā)腹痛。若需長(zhǎng)期用于改善便秘,應(yīng)配合增加全谷物、蔬菜等膳食纖維攝入,并保持適量運(yùn)動(dòng)。出現(xiàn)持續(xù)腹瀉或過敏癥狀時(shí)應(yīng)立即停用并就醫(yī)。