基本沒(méi)有“轉(zhuǎn)氨酶高，少吃哪六種食物”的說(shuō)法。轉(zhuǎn)氨酶高的患者一般建議少吃豬肝、蛋糕、咸菜、午餐肉、炸雞等食物，若出現(xiàn)不適，需要及時(shí)就醫(yī)治療。
1.豬肝：豬肝是高膽固醇食物，過(guò)量攝入會(huì)加重肝臟代謝負(fù)擔(dān)。轉(zhuǎn)氨酶高可能說(shuō)明肝臟已有一定損傷，此時(shí)食用豬肝，會(huì)使肝臟工作壓力增大，不利于轉(zhuǎn)氨酶恢復(fù)正常，應(yīng)嚴(yán)格控制攝入量。
2.蛋糕：蛋糕含有大量糖分和油脂，屬于高熱量食物。過(guò)多的糖和脂肪在體內(nèi)堆積，易轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存，引發(fā)脂肪肝，進(jìn)一步損害肝臟功能，導(dǎo)致轉(zhuǎn)氨酶升高，所以要盡量少吃。
3.咸菜：咸菜在腌制過(guò)程中加入大量鹽，含有較多亞硝酸鹽。亞硝酸鹽進(jìn)入人體后，會(huì)對(duì)肝臟細(xì)胞造成損害，影響肝臟正常代謝和解毒功能，加重轉(zhuǎn)氨酶升高的情況，不利于病情恢復(fù)。
4.午餐肉：午餐肉多為加工肉類，含有添加劑和防腐劑。這些物質(zhì)需要肝臟進(jìn)行代謝解毒，會(huì)增加肝臟負(fù)擔(dān)。對(duì)于轉(zhuǎn)氨酶高的患者，食用后可能使肝臟損傷加劇，轉(zhuǎn)氨酶水平進(jìn)一步上升。
5.炸雞：炸雞經(jīng)過(guò)高溫油炸，含有大量油脂，且高溫會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)。油脂不易消化，會(huì)加重肝臟消化負(fù)擔(dān)，有害物質(zhì)還會(huì)損害肝細(xì)胞，促使轉(zhuǎn)氨酶升高，應(yīng)避免食用。
平時(shí)要保持清淡飲食，規(guī)律作息，避免熬夜，定期復(fù)查肝功能。