大鴨腳板一般是指鴨跖草，具有清熱解毒、利尿消腫等功效，適量食用有助于緩解咽喉腫痛、小便不利等癥狀。鴨跖草的好處主要有清熱降火、促進(jìn)排尿、輔助消炎、緩解水腫、改善皮膚炎癥。
1、清熱降火
鴨跖草性寒，歸肺經(jīng)和胃經(jīng)，能幫助清除體內(nèi)熱毒。對于風(fēng)熱感冒引起的咽喉腫痛、口干舌燥等癥狀，可用新鮮鴨跖草煎水代茶飲。其含有的黃酮類成分能抑制炎癥反應(yīng)，但脾胃虛寒者應(yīng)避免過量食用。
2、促進(jìn)排尿
鴨跖草中的鉀離子和有機(jī)酸能增加尿液生成，對泌尿系統(tǒng)感染導(dǎo)致的小便短赤有緩解作用?？膳c車前草配伍增強(qiáng)利尿效果，但長期大量服用可能導(dǎo)致電解質(zhì)紊亂，腎功能不全者須謹(jǐn)慎使用。
3、輔助消炎
實驗研究表明鴨跖草提取物對金黃色葡萄球菌等致病菌有抑制作用。外敷搗碎的鮮草能緩解蚊蟲叮咬引起的皮膚紅腫，內(nèi)服時建議搭配蒲公英等藥材增強(qiáng)抗炎效果，孕婦使用前需咨詢醫(yī)生。
4、緩解水腫
鴨跖草通過利水滲濕作用改善下肢浮腫，適合心源性水腫初期輔助調(diào)理?？膳浜嫌衩醉氈笏嬘?，但嚴(yán)重肝腹水患者不宜依賴此類食療，需及時就醫(yī)明確病因。
5、改善皮膚炎癥
新鮮鴨跖草汁液外涂有助于減輕濕疹瘙癢，其含有的多糖成分能促進(jìn)皮膚屏障修復(fù)。合并感染者可配合使用紅霉素軟膏，過敏性體質(zhì)者建議先做局部皮試。
日常使用鴨跖草時可選擇嫩莖葉涼拌或煮湯，每日食用量建議控制在50克以內(nèi)。體質(zhì)偏寒者可加生姜調(diào)和藥性，出現(xiàn)腹瀉等不適需立即停用。藥用時建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下配伍使用，避免與寒涼藥物同用加重體虛癥狀。保存鮮草需冷藏并盡快使用，曬干后的藥材應(yīng)密封防潮。