藥果通常是指具有藥用價(jià)值的水果，如山楂、羅漢果、沙棘等，適量食用有助于發(fā)揮其保健效果。食用方式主要有直接食用、泡水飲用、煮粥燉湯、制作果醬、遵醫(yī)囑入藥等。
一、直接食用
新鮮藥果如山楂可直接洗凈后生吃，能保留較多維生素C和有機(jī)酸，有助于促進(jìn)消化。但部分藥果口感偏酸，胃腸功能較弱者需控制攝入量，避免過量刺激胃黏膜。
二、泡水飲用
羅漢果等干燥藥果可切片后熱水沖泡，其含有的甜苷成分能潤肺止咳。適合咽喉不適或干燥環(huán)境下飲用，但體質(zhì)虛寒者不宜長期過量服用。
三、煮粥燉湯
沙棘果實(shí)可與粳米同煮為粥，或與肉類燉湯，其富含的維生素E和黃酮類物質(zhì)能增強(qiáng)免疫力。燉煮時(shí)需控制火候，避免長時(shí)間高溫破壞營養(yǎng)成分。
四、制作果醬
山楂加冰糖熬制成醬，涂于面包或沖水飲用，可緩解食欲不振。制作過程需減少糖分添加，糖尿病患者應(yīng)謹(jǐn)慎食用。
五、遵醫(yī)囑入藥
部分藥果經(jīng)炮制后入中藥方劑，如陳皮配伍茯苓治療痰濕咳嗽。須在中醫(yī)師指導(dǎo)下使用，不可自行配伍以免藥性沖突。
食用藥果需結(jié)合個(gè)人體質(zhì)，如熱性體質(zhì)宜選涼性藥果，虛寒體質(zhì)則選溫性品種。日常可搭配適量運(yùn)動(dòng)促進(jìn)代謝，避免與辛辣油膩食物同食。若食用后出現(xiàn)過敏或胃腸不適，應(yīng)及時(shí)停止并咨詢醫(yī)生。長期食用藥果保健者，建議定期體檢評估身體狀況。